รวมสูตรอาหารแคลอรี่ต่ำ สำหรับคนผอม 2018

ชีวิตเริ่มใหม่ทุกครั้งเมื่อถึงช่วงเวลาของปีใหม่ ไหนใครที่ปฏิญาณว่าจะผอมเมื่อปี 2017 ผ่านมาหนึ่งปีแล้วก็ยังไม่ผอมสักที ปีหน้าเริ่มใหม่ด้วยเมนูที่มีแคลอรี่ต่ำ เมนูที่ทำให้ผอม ไม่จำเป็นต้องทนกินผักหรือลดอาหาร แค่กินปริมาณที่พอเหมาะ ถ้าอยากเป็นคนผอม 2018 ต้องลองทำเมนูแคลน้อย อร่อยและอิ่มนานกับ 9 เมนูนี้เลยค่ะ

รวมสูตรอาหารแคลอรี่ต่ำ สำหรับคนผอม 2018

1.ต้มยำเห็ด 30 แคลอรี่

ส่วนผสม

• รากผักชี 3-4 ต้น
• ตะไคร้ 2-3 ต้น
• ข่า 4-6 ชิ้น
• ใบมะกรูด
• หอมแดง 4-5 หัว
• มะเขือเทศ
• เห็ดฟาง
• เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
• พริกแดง
• พริกขี้หนูสวน
• พริกแห้งทอด
• น้ำมะนาว 5 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่ง
• ผักชี

วิธีทำ

————————————————————–

2. ต้มเลือดหมู 120 แคลอรี่

ส่วนผสม

• หมูสับ
• ตับหมู
• เลือดหมู 2 ก้อน
• ซุปกระดูกหมู
• ขึ้นฉ่ายหั่นฝอย
• ยอดตำลึง
• กระเทียมเจียว
• ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
• ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันหอย
• พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา

วิธีทำ

————————————————————–

3. ยำปลากระป๋อง 55 แคลอรี่

ส่วนผสม

• ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง
• ใบสะระแหน่
• หอมแดงซอย
• ตะไคร้ซอยละเอียด
• ผักกาดหอม
• พริกขี้หนู
• ใบมะกรูดหั่นฝอย
• น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
• ขิงอ่อนซอย 5 ช้อนชา
• น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

————————————————————–

4. แกงจืดมะระยัดไส้ 90 แคลอรี่

ส่วนผสม

• หมูบด 500 กรัม
• รากผักชีสับ 2 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยป่น 2 ช้อนชา
• ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
• ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
• น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
• วุ้นเส้น
• มะระ
• เห็ดหอมแห้ง
• แครอท
• ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา

วิธีทำ

————————————————————–

5. ส้มตำไทย 34 แคลอรี่

ส่วนผสม

• มะละกอดิบ
• กระเทียม 5 กลีบ
• พริกขี้หนู 5 เม็ด
• มะเขือเทศผ่าครึ่ง 2 ลูก
• ถั่วลิสงคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
• ถั่วฝักยาวหั่น 1 ฝัก
• น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
• กุ้งแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะขามเปียก 1/4 ถ้วย
• น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

เฉาะมะละกอ สับให้เป็นเส้นๆ ตำพริกขี้หนูและกระเทียมให้แตกตามด้วย มะเขือเทศ ถั่วฝักยาว ถั่วลิสง กุ้งแห้ง ตำให้ทั่ว และตามด้วยเส้นมะละกอ ปรุงรสที่เหลือ ตำให้เข้ากัน

————————————————————–

6. ยำวุ้นเส้น 120 แคลอรี่

ส่วนผสม

• วุ้นเส้นลวก 300 กรัม
• กระเทียมเจียว
• ไก่รวนสับ 200 กรัม
• น้ำปลา 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
• พริกแดงซอย
• หอมแดงซอย
• กุ้งแห้ง
• ผักชี
• หมูยอลวก
• ถั่วลิสงคั่ว

วิธีทำ

————————————————————–

7. ผัดถั่วงอกเต้าหู้ 155 แคลอรี่

ส่วนผสม

• ถั่วงอกเด็ดหาง 200 กรัม
• เต้าหู้ 1/4 ถ้วยตวง
• หมูสับ 1/4 ถ้วย
• ต้นหอมหั่นท่อน 1 นิ้ว 1/4 ถ้วยตวง
• พริกชี้ฟ้าหั่นแฉลบ 1 เม็ด
• กระเทียม 3 กลีบ
• น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

————————————————————–

8. ยำถั่วพู 185 แคลอรี่

ส่วนผสม

• ถั่วพู 300 กรัม
• กุ้งสด 8 ตัว
• เนื้อหมู 50 กรัม
• กุ้งแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ
• มะพร้าวขูดคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
• ถั่วลิสงคั่วแล้วบุบ 2 ช้อนโต๊ะ
• กะทิข้นหรือหัวกะทิ 4 ช้อนโต๊ะ
• พริกชี้ฟ้า 2 เม็ด
• หอมเจียว 4 ช้อนโต๊ะ
• พริกแห้งทอดสำหรับตกแต่ง

น้ำยำอเนกประสงค์

• น้ำปลา 200 กรัม
• น้ำตาลทราย 100 กรัม
• น้ำส้มสายชู 300 กรัม

(นำส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันกลายเป็นน้ำยำอเนกประสงค์ที่สามารถใส่ได้ทุกเมนูยำ)

ส่วนผสมเครื่องปรุงน้ำยำ

• น้ำยำอเนกประสงค์ 1/2 ถ้วยตวง
• น้ำมะนาว หรือน้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำพริกเผาสำเร็จรูป 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

————————————————————–

9. สลัดโรล 50 แคลอรี่

ส่วนผสม

• พริกชี้ฟ้า (เขียว) 6-8 เม็ด
• กระเทียม 5 กลีบ
• รากผักชี (หั่น) 3 ราก
• น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 2 ช้อนชา
• ใบเมี่ยงญวน
• ผักกาด
• ปูอัด
• แครอท
• แตงกวาญี่ปุ่น

วิธีทำ

————————————————————–

ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กินข้าวกัน

Link Source : https://food.mthai.com/food-recipe/127258.html

ต้มเลือดหมู กี่แคล, เลือดหมู แคลอรี่, ตับหมู กี่แคล, เลือดไก่ก้อน แคล, ไข่ต้มกี่แคล, ข้าวเหนียวหมูปิ้ง กี่แคล, ลาบหมูกี่แคล, ต้มเล้ง กี่แคล, ตับหวาน กี่แคล