สูตร ขนมเม็ดขนุน ขนมไทยมงคลที่กุลสตรีไทยต้องทำเป็น

ขนมหวานอย่าง เม็ดขนุน ขนมไทยสีเหลืองทอง ผิวมันเงาวั๊บ ขนมที่จัดอยู่ในประเภทของทองหยิบ ทองหยอด และฝอยทอง ขนมเม็ดขนุนนี้ต่างจากเมนูอื่นคือมีถั่วเป็นส่วนผสม ที่กัดแล้วเป็นก้อนแข็งๆ นั้น มันคือถั่วเขียวกวน มันไม่ได้เป็นเม็ดขนุนแต่อย่างใด เพียงรูปทรงจะคล้ายกับเม็ดของขนุน วันนี้มานำเสนอสูตรขนมเพื่อผู้หญิงไทยโดยเฉพาะ ไปดูส่วนผสมกันเลยค่ะ

สูตร ขนมเม็ดขนุน ขนมไทยมงคลที่กุลสตรีไทยต้องทำเป็น

• ถั่วเขียวเลาะเปลือก (นึ่ง) 400 กรัม
• น้ำตาลทราย 1 1/2 ถ้วย
• กะทิ 500 มิลลิลิตร
• น้ำ 4 ถ้วย
• น้ำตาลทราย 4 ถ้วย (สำหรับต้มขนม)
• ไข่แดงของไข่เป็ด 8 ฟอง
• น้ำเชื่อม

วิธีทำ

เรียบเรียงโดย Food MThai

ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กินข้าวกัน

Link Source : https://food.mthai.com/dessert/125294.html

เม็ดขนุน, สูตรเม็ดขนุนชาววัง, เม็ดขนุนฟักทอง, วิธีทำเม็ดขนุน ฟักทอง, วิธีทำเม็ดขนุนเผือก, วิธีทําเม็ดขนุน pantip, เม็ดขนุน ภาษาอังกฤษ, รูปเม็ดขนุน, ลูกชุบ เม็ดขนุน