กดไลค์! เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ส่งขายทำกำไร ให้ชาวสหกรณ์ฯ ศรีสะเกษ ได้เดือนละ 1 ล้าน

แปรรูปเม็ดมะม่วงหิมพานต์ สร้างรายได้ให้กับ สกต.ศรีสะเกษ จำกัด เดือนละกว่า 1 ล้านบาท

วันนี้ (7 พ.ย. 61) นายวุฒิไกร สืบสังข์ ผู้จัดการสหกรณ์การเกษตรเกษตรเพื่อการตลาดลูกค้า ธ.ก.ส.ศรีสะเกษ จำกัด (สกต.ศรีสะเกษ จำกัด) เปิดเผยว่า ธนาคาร ธ.ก.ส.ศรีสะเกษ ได้สนับสนุนให้สมาชิกปลูกมะม่วงหิมพานต์ ตั้งแต่ปี 2534/35 แล้วมอบหมายให้ สกต.ศรีสะเกษ จำกัด รวบรวมผลผลิตเพื่อนำมาแปรรูปเม็ดมะม่วงหิมพานต์

นายวุฒิไกร สืบสังข์ เปิดเผยว่า ทำการรับซื้อเม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบจากสมาชิกและเกษตรกรในราคากิโลกรัมละ 60 บาท แล้วนำเม็ดมาตากแดด ประมาณ 2 แดด ก่อนนำเม็ดมาต้ม ประมาณ 1 ชั่วโมง เพื่อที่จะให้เม็ดมะม่วงหิมพานต์ข้างในมันเหนียว เวลากะเทาะจะได้ไม่แตก สำหรับการกะเทาะเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ก็ได้มีการจ้างคนในพื้นที่ โดยให้ค่าจ้างในราคากิโลกรัมละ 20 บาท ต่อคนจะได้ประมาณ 15- 20 กิโลกรัม

หลังจากนั้นเข้าสู่ขั้นตอนของการอบ เพื่อที่จะแกะเยื่อได้ง่าย สำหรับการแกะเยื่อก็ทำการส่งไปตามหมู่บ้านในพื้นที่ใกล้เคียง โดยให้ค่าจ้างในการแกะเยื่อในราคากิโลกรัมละ 10 บาท นับเป็นการสร้างงานสร้างรายได้ให้คนในพื้นที่อย่างหนึ่ง

สำหรับเม็ดมะม่วงหิมพานต์จะมีการคัดแยกเกรด เพื่อส่งจำหน่ายให้กับลูกค้าตามจังหวัดภาคใต้ ภาคตะวันออก ภาคกลาง และบริเวณจังหวัดใกล้เคียง หลังแปรรูปเสร็จขายอยู่ที่ราคากิโลกรัมละ 300 – 400 บาท ราคาขึ้นอยู่กับแต่ละเกรดและขนาด

โดยในปีที่ผ่านมา สามารถรวบรวมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ได้กว่า 500 ตัน ใช้เงินในการรับซื้อกว่า 30 ล้าน แปรรูปอยู่ที่ 200 – 250 ตัน และส่วนที่เหลือเป็นการจำหน่ายเม็ดดิบให้ลูกค้า บางปีเคยส่งขายเม็ดดิบที่ประเทศอินเดียอีกด้วย ทั้งนี้เม็ดมะม่วงหิมพานต์นั้น สร้างรายได้ให้กับ สกต.ศรีสะเกษ จำกัด เดือนละประมาณ 1 ล้านบาท ถือเป็นแหล่งรวบรวมและแปรรูปเม็ดมะม่วงหิมพานต์ใหญ่ที่สุดในภาคอีสาน

อนึ่ง เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ถือเป็นอีกหนึ่งเมล็ดพืชที่ให้โปรตีนและไขมันดีต่อสุขภาพ อุดมไปด้วยสารอาหารที่ดีต่อร่างกาย เช่น วิตามินเค วิตามินอี วิตามินบี 6 ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม ตลอดจนสารต้านอนุมูลอิสระประสิทธิภาพสูง จึงเชื่อว่าเมล็ดพืชชนิดนี้อาจมีสรรพคุณรักษาโรคได้ อาทิ โรคอ้วนลงพุง โรคหัวใจและหลอดเลือด สมานแผล เป็นต้น ขณะที่ ส่วนอื่น ๆ ของต้นก็นำไปใช้ประโยชน์ในอุตสาหกรรมอื่น ๆ ได้

Link Source : https://news.mthai.com/general-news/684402.html

เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ราคา, เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ราคา กิโล, ราคาเม็ดมะม่วงหิมพานต์ 2562, ราคาเม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบ 2562, ราคา เม็ด มะม่วงหิมพานต์ ดิบ ศรีสะเกษ, ขายส่ง เม็ด มะม่วงหิมพานต์ แปรรูป, ขายส่งเม็ดมะม่วงหิมพานต์ หาดใหญ่, ราคาเม็ดมะม่วงหิมพานต์ 2561, ราคาเม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบ 2561