สูตร ขนมครก ขนมไทยโบราณอยู่คู่ซอยมาช้านาน

ขนมครก ที่เราเห็นกันมาตั้งแต่เด็ก สมัยนั้นการแคะขนมครกเป็นกิจกรรมที่เด็กทุกคนใฝ่ฝัน เวลาเล่นขายของก็ชอบจำลองเป็นแม่ค้าขายขนมครก ตอนนี้โตแล้วทำเองได้ทำขายดีรวย กับสูตร ขนมครก ขนมไทยโบราณ ใส่ได้หลายหน้า

สูตร ขนมครก ขนมไทยโบราณอยู่คู่ซอยมาช้านาน

ส่วนผสม ส่วนที่ 1 ตัวขนมครก

• กะทิ 1 ถ้วย
• แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วย
• น้ำอุ่น 1 ถ้วย
• น้ำปูนใส 3 ช้อนโต๊ะ
• ข้าวสุก 1/4 ถ้วย
• กะทิ 1/4 ถ้วย (สำหรับใส่เครื่องปั่น)
• น้ำตาลทราย 4 ช้อนชา
• เกลือ 1/2 ช้อนชา

ส่วนผสม ส่วนที่ 2 หน้าขนมครก

• กะทิ 1 ถ้วย
• น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วย
• เกลือ 1 ช้อนชา
• แป้งข้าวเจ้า 1 ช้อนโต๊ะ

หน้าขนม

• ข้าวโพด
• ต้นหอมซอย
• ฟักทอง

วิธีทำ

เรียบเรียงโดย Food MThai

ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กินข้าวกัน

Link Source : https://food.mthai.com/dessert/121389.html

สูตรขนมครก, วิธีทำครก, สูตร ชาววัง, แป้งเอราวัณ, สูตรกล้วยแขก, บัวลอย, ทองม้วนสด, วิธีทำครกแป้งกรอบ, ทาโกะยากิ