เมนูอีสานรสแซ่บ สูตร ก้อยหอยเชอรี่ หอมกลิ่นปลาร้านัวๆ
หอยเชอรี่หรือหอยโข่ง มีเยอะมากในภาคอีสาน แต่ตอนนี้เป็นเมนูยอดฮิตของคนทุกภาค หอยโข่งถึงแม้จะหายากในภาคอื่นๆ ก็ต้องไปเสาะแสวงหามากินจนได้ นำมาทำเมนูนี้กันดีหกว่า ก้อยหอยเชอรี่ เมนูที่ง่ายที่สุดและแซ่บไม่มีใครเกิน
เมนูอีสานรสแซ่บ สูตร ก้อยหอยเชอรี่ หอมกลิ่นปลาร้านัวๆ
ส่วนผสม
- หอยเชอรี่ 200 กรัม
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลาร้า 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
- หอมแดง
- ต้นหอม
- ผักชีฝรั่ง
วิธีทำ
เรียบเรียงโดย Food MThai
ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กับแกล้ม
No comments:
Post a Comment